....Ecco cosa ho comprato questa mattina al mercato rionale del martedì!!!
Gallinelle e scampi ancora vivi pescati Mar Mediterraneo.
Una bontà!!!
Le gallinelle le ho utilizzate sfilettate e cucinate al forno con un contorno di verdurine miste (carote, zucchine, cipolle, sedano, patate, peperoni gialli e rossi e pomodorini).......
Gli scampi me li sarei mangiati subito così com'erano e invece li ho cucinati come primo per una bella e buona pasta.....mezze penne agli scampetti.
a tra poco per le ricettine....semplici semplici !!!!
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